Pas hari sabtu bundanya almira libur,, sambil nungguin bikin kue bolunya mateng liat-liat isi kulkas ada tempe,, enaknya diapan yach ini tempe,,, bosen dibikinnya itu2 aja, akhirnya tara,,,, munculah ide bikin bola-bola tempe,,, apa saja bahan dan bagaimana stepnya,,, cekidoot,,,
Bahan :
1 papan tempe, dihaluskan.
250 gr daging ayam giling
4 butir telur (2 butir dicampurkan pada bahan, yang 2 butir untuk pencelup)
tepung panir
minyak goreng
Bumbu :
3 siung bawang putih
1 sdt merica bubuk
garam secukupnya
Penyedap rasa ayam
Cara bikinnya :
1. Campur semua bahan dalam satu wadah
2. Uleg semua bumbu lalu campurkan pada bahan sampai tercampur rata.
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat, lakukan sampai adonan habis.
4. Kukus bulatan adonan kurang lebih 1/2 jam
5. Tunggu sampai dingin
6. Guling2kan pada kocokan telur, kemudian gulingkan pada tepung panir.
7. Goreng smpai kuning kecoklatan.
Taraaaa,,,,,, beginilah hasilnya,,,,,,^_^
Nah,,, gak harus langsung digoreng semua kok,,, goreng saja secukupnya sisanya masukkan wadah tertutup, lalu masukkan ke kulkas. Digoreng sesuai kebutuhan. Soalnya lebih enak kalo dimakan masih hangat,,, yummmyyy,,,,, buat cemilan oke buat lauk juga siiipp,,,,,
