Akhirnya demi pemanfaatan kepikiran deh bikin kue sagu keju kaya hasil THR hehehe,,,
Setelah cari2 kesana kemari ke kanan ke kiri ke ataske bawah,,, intinya kemana2 deh cari resepnya dapet resep di buku koleksiQ heee,,, (besok ya tak upload foto bukunya,,, )
Maka dapetlah resep sagu kejunya,,, cekidot mari simak :D
Bahan :
300 gr tepung sagu
150 gr margarin
150 gr gula halus
30 gr keju parut (Karena di rumah kejunya tinggal sedikit jadinya cuma seadanya heee )
2 btr kuning telur
30 ml santan kental (Lagi2 sesuai yang di punya di dapur, adanya santan instan njok pake santan instan deh,, tapi q cairkan dulu pake sedikit air sampe menghasilkan 30 ml)
sedikit garam halus
Cara Bikinnya :
1. Sangrai tepung sagu lebih bagus kalo sangrainya pake daun pandan juga, dengan api kecil kira2 10 menit
2. Kocok margarin dan gula halus sampai pucat
3. Masukkan kuning telur, kocok sampai tercampur rata
4. Masukkan parutan keju dan tepung, aduk sampai rata
5. Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diberi spuit bintang
6. Olesi loyang dengan margarin dan cetak adonan
7. Panggang sampai matang. (Kebetulan waktu bikin ini kemaren pake oven manual jadi pake ilmu perkiraan deh nungguin matengnya)
Hasilnya : rasa dan tekstur menurut suamiQ dan Almira (Kalo almira sebenernya blm bisa komentar tapi dilihat dari cara makannya dia doyan walau remah2nya sisa dia makan sampe kemana2 hee,,,) taraa,,, enak dan pyuurr gitu ketika sampai dilidah,,,,
Cuma sayang seribu sayang,,, bentuknya boo,,, karena belum berpengalaman,,, jadilah bentuk yang kurang begitu cantik,, (menurutQ) tapi kata suamiQ yang penting rasanya,,,, yeyyyy,,, makasaih sayang :*
Beginilah tampilan hasilnya,,,,
Dan kenapa judulnya aku kasih Part1 soalnya bundanya Almira mau bikin lagi yang lebih baik lagi,,, soalnya setelah baca2 katanya nih tipsnya sukses bikin keju sagu margarinyya dalam keadaan dingin... okey deh... di tunggu saja keju sagunya yang Part 2 heeee,,,,
